Christian List | Einmal Cannstatt, immer Cannstatt

Shownotes

In Stuttgart kennt man ihn. Und wer ihn nicht kennt, hat entweder noch nie gegessen, noch nie getrunken – oder lebt hinterm Fernsehturm. Christian List, der Mann, der vermutlich schon mit einem Weinglas in der Hand geboren wurde, ist mehr als nur ein Gastronom. Er ist eine Legende. Ein schwäbischer Jamie Oliver mit mehr Stil, weniger Fernsehen und einer unerschütterlichen Liebe zu guter Gastronomie.

Sein Lebenslauf liest sich wie eine kulinarische Weltreise mit VVS-Monatskarte. Heute ein neues Pop-up, morgen ein fancy Restaurant mit Namen, der klingt wie ein Parfum – übermorgen ein ganz neuer Geheimtipp.

Berüchtigt ist auch sein Talent, neue Dinge auszuprobieren. Wir erinnern an dieser Stelle an eine leer stehende Lagerhalle des Vaters, aus der dann der legendäre CLUB PRAG wurde.

Wie sind uns jedenfalls ganz sicher: Christian List hat das nächste Gastro-Konzept bereits in der Tasche – wetten dass?! Prost, Christian! Und hör bloß nicht auf, neue Läden zu eröffnen. Die Stadt hat noch genug Ecken übrig …

In RENIS RUBRIK geht es diesmal um den Pragsattel.

Learning der Folge: Christian List ist Stellvertretender Oberkübler des Vereins "Kübelesmarkt Bad Cannstatt".